端午的优秀作文(《精彩的端午节》)
第1篇:端午的优秀作文
端午节到了,端午节都要吃粽子。下面,我给大家讲讲关于端午节粽子的知识吧。
首先介绍一下端午节吃粽子的来历吧。端午节是人们为了纪念屈原所留下的节日。屈原是我国古代一个千古流芳的人物。他满腹才华,却遭人所害,跳江自尽。人们为了不让他的身体被鱼糟蹋,就回家拿米团往水里扔,时间长了,就形成了端午节,也就有了粽子。端午节还有好多别称呢,如:端阳节、重午节、天中节、浴兰节、端礼节、解粽节等。
我想,大家都很喜欢吃粽子吧。现在市场上的粽子有好多种呢,如:桂圆粽、肉粽、水晶粽、莲蓉粽、蜜饯粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽、叉烧粽等。听得都流口水了吧。
关于粽子的做法,也有很多种,不同的粽子做法不一样。我就说说红豆沙味粽子的做法吧。做粽子之前首先要准备好材料,主要有:一包红豆沙,一大碗江米,一把粽叶粽绳,粽叶多数是竹叶,也有芦苇叶做粽叶的。准备好材料之后就开始进入做的程序:先把粽叶粽绳洗干净用水浸泡;接着把江米用清水淘净,然后放入锅内,加入适量清水开火煮熟或者蒸熟;接着用同样的方法把红豆煮熟,并将煮熟的豆子搅拌成糊状,就成了豆沙;下面就进入了包粽子的程序:先取出两片粽叶背对背重叠,再对折成三角杓状,然后放入1勺米,摊平后加入1勺豆沙,再在上面酌情加上1勺米,包成三角锥状,然后用棕绳绑好即可。包粽子很有技巧,不会包的用粽叶包不住,还有的包出的粽子大小不一不好看。粽子包好之后,放入蒸锅中蒸20分钟或者放入清水中煮20分钟即可食用。
对了,关于端午节吃粽子的谚语也有好多呢,如:未食五月粽,被褥不甘松。未食五月粽,寒衣未入栊。食过五月粽,寒衣收入杠。食过五月粽,不够百日又翻风。等等。
还有,现在流行端午节发手机短信,我爸就收到好多条,我给大家说两条吧。第一条:我是粽叶你是米,一层一层裹住你;你是牙齿我是米,香香甜甜黏住你;粽子里有多少米,代表我有多想你,记得给我发信息,不然粽子噎死你!端午节快乐!第二条:我用一份健康的绿豆,一份开心的花生,一份美丽的红豆,一份快乐的调料,包成一个开心的粽子送给你,提前祝你端午节快乐!
第2篇:端午的优秀作文
一年中有许多节日,有春节,儿童节,中秋节……而我最喜欢的节日是端午节。
今天是五月初五,也就是端午节。我们全家人一早起了床,就忙着做一件事——包粽子。在这一天里,包粽子是不可少的一件事。我和妈妈买了糯米,鸡蛋,黄豆,和五花肉做粽子的馅料。我们把它们都洗干净,再把豆泡上几个小时。首先,我是看着妈妈包的,她的动作非常娴熟,几下就包好了一个。于是,我也学着妈妈包粽子。我先在箬叶上放了一块肉,再放了一些黄豆,然后放了一堆糯米,就把箬叶合上包起来,但包得十分丑,像包子似的,馅料一会儿就漏了出来。于是在妈妈的帮助下终于把粽子包好了。最后,我们就是要熬粽子了,我们把包好的粽子放入一个大锅里,再熬上6个小时,到时满街都是粽子的香味,真的想让人多吃几个粽子。
到了中午,从远处传来一阵龙舟的鼓声,我就和爸爸飞奔去江边。那里人山人海,场面非常热闹。当我好不容易挤到江边时,队员们已经准备好了,比赛马上就要开始了,一共有3条龙舟,分为红,蓝,绿队。只听“啪”的一声,3条龙舟就像离弦的箭一样,向着终点飞去,3条龙舟都划得很快,队员们咬紧牙用力划着,再加是雷鸣般的鼓声,场面十分热闹,大家都在喊着加油,加油。豆大丁的汗珠滴在队员们的头上,3条龙舟都不甘落后,就快到终点了,我心情十分紧张,不知道那队赢。最后红队用尽所以力量,赢得了比赛,江岸两旁响起了热烈的掌声。
到了晚上11点,我才躺着床上,心想;今天虽然很繁忙,但我感到无比开心,我希望下一年的端午节快点到来。
第3篇:端午的优秀作文
饰香包、包粽子、插艾草………5月28日这一天,端午节到了。
在我们家,最热闹的要数包粽子了,大家一起围坐在一起,拿着绿油油的棕叶,包着各种各样的粽子。边包粽子,我问起爷爷今天为什么叫“端午节”。爷爷解释说:“端午节由来已久,它还有许多别称,比如夏节、浴兰节、女儿节,天中节、地腊、诗人节。粽子又叫“角黍”、“筒粽”。现在,我们过端午节免不了要吃几只粽子。以前,它不是用来吃的,而是用来祭祀伟大的爱国诗人屈原……”弟弟是个急性子,爷爷还没说完他就插了嘴:“屈原是谁呀?为什么要祭祀他?”爷爷说:“别急,你听我给你慢慢解释。传说,在秦国统一天下的时候,屈原居住的楚国也很强大。秦王就收买楚王身边的人来去劝他投降。屈原看不下去,就去劝说楚王,经过许多次的劝说都没有说服楚王。他自己只能眼睁睁的看着自己的家园灭亡。于是,他带着的无比悲痛在五月初五那天投江自尽,以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义之歌。传说屈原死后,楚国百姓哀痛异常,纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只,在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物,‘扑通、扑通’地丢进江里,说是让鱼龙虾蟹吃饱了,就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里,说是要药晕蛟龙水兽,以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食,人们想出用楝树叶包饭,外缠彩丝,后来发展成为今天的棕子。往后每到这天,人们就会往河里投放粽子,让鱼儿不要去吃屈原的尸体。在端午节这天,有的地方还要举行龙舟比赛。据,说当人们得知是屈原大夫投江后,马上划船捞救。一直找到洞庭湖,终不见屈原的尸体。人们把船只停泊在湖边的亭子周围避雨,待鱼停后,再次争相划进茫茫的洞庭湖寻找屈原大夫。此后,逐渐发展成为龙舟竞赛。在五月,外界气候正是高温高湿,此时病媒细菌大量孳生,各种传染病此时正式流行的季节。人们就在端午节这一天,将新鲜艾叶挂在门楣以驱除毒气。用红布制成红鸡心的袋子,内装茶叶、米、雄黄粉,挂在小孩的胸前驱邪。还采摘艾草沐浴,称为“百草汤澡”,去除秽气。逐渐形成了今天的饰香包、包粽子、插艾草、赛龙舟的风俗。”
听完爷爷的解说,我的眼前仿佛看到屈原大夫带着无比的悲痛纵身投入江中,他这种爱国,为国家着想的精神随着端午节的传统将源远流长。
第4篇:端午的优秀作文
我的外婆住在乡下。大部分双休日,我和爸爸妈妈都去外婆家。
外婆很爱我们,她每天掰着手指头算是否双休日到了。快到双休日时她会变着花样做各式可口的点心,等我们去吃。在众多的小点心中,最使我回味无穷的是外婆包的粽子。
外婆包的粽子配料可多了,有虾米、猪肉,花生仁、香菇……粽子比在市场卖的那种小,但却好吃多了。一口咬下去,香味四溢,又香又甜,香飘十里。
我很小的时候,就曾听说粽子因屈原投江而流行的故事。传说屈原在五月初五这天,被迫投汨罗江自杀,当地人民怕他被江里的鱼虾吃掉,就包了许多粽子投到江里喂鱼虾,同时用龙舟和锣鼓驱赶江里的鱼虾,想方设法救屈原。每当吃着粽子,我便自然地想起这个故事,在为屈原打抱不平的同时也为村民的纯朴和善良所感动。
过去只有在端午节时才能吃到粽子,现在我几乎想什么时候吃就能吃到。每天大街小巷都有小贩吆喝“卖粽子”的声音,小贩的粽子与外婆的粽子有着天壤之别。他们的粽子除了必需的糯米之外,就只有几米花生仁和一小块肥猪肉,没什么味道,外婆包的粽子不仅味道鲜美,而且蕴含着她对我们无限的爱。
每当我嚼着外婆包的粽子,总会回味着那浓浓的亲情。
第5篇:端午的优秀作文
我家在农村,农村的端午节大约一个月前就开始准备了。那时,我听妈妈说,家里的鸭蛋从现在起就不卖了,要留着做包蛋;还要在菜园里种一小块蔊菜,过端午节好吃。
从昨晚开始,我家为了过端午节就正式忙碌起来。先是妈妈安排爸爸,必须在端午节的凌晨起来割艾蒿,说那时的艾蒿才好,有药性。然后安排我,要我早上起床第一件事就是把昨晚割的艾蒿挂在大门的两边,说这样好辟邪。怎么都有说法啊?我好想睡懒觉,现在看来是睡不成了。不过,比爸爸半夜起来割艾蒿好些。
今天早上起床后,我按照妈妈的安排把艾蒿挂好了,以为可以出去玩了,我还没有走出院门,妈妈就大着嗓门把我喊回去了,说是今天事情还很多,要我帮忙,就不准出去玩啦。我只好在家等早饭吃了。
吃过早饭,爸爸上街买家里没有的东西去了,我就成了打杂的了。只听妈妈说:“快去,把菜园里的蔊菜拔回来。”“快去,把包蛋洗出来。”“快去,剥几颗蒜出来。”“快去,用白酒兑雄黄,把院子周围洒一圈,一会儿吃饭了。”我家院子不大,今天不知跑了好多个来回,当然,妈妈比我更忙,终于把午饭准备齐了。
看着一桌子丰盛的菜肴,妈妈把这些菜的讲究一一道来:端午节吃蔊菜“打积”(肚子里一年来积累的不好的东西),吃粽子是为了纪念屈原,端午节洒雄黄酒是为了保咱家不进蛇和虫虫蚂蚁之类的东西……
端午节的一顿饭居然有这么多的内容,难怪妈妈那么重视。等妈妈说完,我赶紧拿起筷子吃起了蔊菜,好打掉我身体里不好的东西,少生病。不知是不是真的?
第6篇:端午的优秀作文
端午节有许多习俗,如包粽子,赛龙舟……这天正好是端午节,我要包粽子啦!
包粽子看起来简单,其实特别难,一开始我先准备好了所需的材料,然后试着做了一次,你猜怎么着?我竟然做成了一个长着“牛角”的"怪物"。奶奶对我说:″你包的是什么?还是让我来教教你吧。”说完奶奶便有模有样的做了起来,并让我照着她的样子做。首先,我先用洗好的糯米捞出来,再用几片苇叶折成一个三角形。然后放入香喷喷的糯米压一压使它饱满。不容易扩散。如一些糯米后,再放入一片美味的五花肉和入口即化的咸蛋黄。啊,是不是想想都流口水了呢?最后我们把苇叶折一折,然后用绳子绑好我们的一个粽子就大功告成了。远远望去,那粽子就像一个小胖子,穿上了一件薄薄的衣服。
个香喷喷的粽子,不仅外表美观也很好吃哟!粽子刚煮好,我就拿了一个吃吃看没想到。粽子如此的好吃,每一粒粽子中都有小小的咸蛋黄渣。中间包着一块半肥半瘦的五花肉,真是极品中的极品呢,而且自己包的粽子越吃越有成就感哟!
怎么样,听了我的介绍,你是不是也流口水了呢?快快动手一起来做粽子吧!