清明饼的由来的传说50（《清明时节的饼香情》）

清明节来临之际，空气中弥漫着淡淡的艾草香气，我家的小院里也不例外。我，一个对清明节习俗充满好奇的小学生，期待着和祖母一起制作清明饼。祖母是村里有名的“手艺妈妈”，她的清明饼总能赢得大家的赞赏。

清明节前夕，我和祖母一同前往田野，采摘新鲜的艾草。祖母告诉我，艾草不仅仅是一种草药，它还是清明节的传统象征。她边采摘边说：“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”我知道她指的是那首杜甫的诗，但是清明饼却能给我们带来家的温暖。

回到家后，祖母开始教我如何制作清明饼。我们把艾草洗净，用石臼捣碎，挤出鲜绿的汁液。祖母将糯米粉和艾草汁混合，揉成一个个光滑的面团。在这个过程中，我不禁赞叹道：“祖母，你的手就像是魔法棒，点石成金呢！”祖母听了，笑着拍拍我的头，说：“小家伙，今天你也能学会这魔法。”

接下来是馅料的准备，祖母拿出早已准备好的豆沙馅，她一边搅拌一边给我讲解：“做事情要像这馅料一样，要细致入微，才能做出好味道。”我点了点头，认真地记下了这句话。

面团和馅料准备好后，祖母教我如何包制清明饼。我学着她的样子，将面团压扁，包入豆沙馅，再小心翼翼地封口，最后用手掌轻轻地压成小饼。祖母夸赞道：“真是有模有样，不愧是我的小帮手。”听到这话，我心里像吃了蜜一样甜。

祖母把包好的清明饼放入蒸笼，随着热气腾腾的蒸汽，那独特的香味扑鼻而来。我忍不住问祖母：“为什么清明节要吃清明饼呢？”祖母解释说：“清明节是中国的传统节日，人们通过吃清明饼来纪念祖先，同时它也代表着春天的到来和生命的延续。”

当第一锅清明饼蒸熟时，祖母轻轻掀开蒸笼，那股清香立刻充满了整个厨房。我们坐在餐桌旁，我拿起一个热腾腾的清明饼，咬了一口，软糯香甜，忍不住赞叹：“这清明饼，简直是春天的味道！”祖母微笑地看着我，说：“孩子，记住，传统不只是一种味道，它还承载着家的故事和岁月的记忆。”

在清明节的这一天，我和祖母一起制作清明饼，不仅学到了一项传统手艺，更深刻地感受到了传统文化的魅力。清明饼不仅是一种食物，它还象征着对先人的怀念和对生活的热爱。我想，这就是为什么我们的祖辈会将这样的习俗一代代传承下来。我将这个故事深深地记在心里，希望有一天我也能将这份情怀和手艺传给更多的人。